Il Cavallino di Monterufoli è una razza equina originaria della regione della Toscana, in Italia. Questo cavallo è noto per la sua storia antica, il suo aspetto caratteristico, il suo temperamento docile e il suo legame con la cultura locale. La storia del Cavallino di Monterufoli risale a molti secoli fa, quando venne selezionato come cavallo da lavoro nelle campagne toscane. Era ampiamente utilizzato per la coltivazione dei campi e il trasporto delle merci, grazie alla sua forza e resistenza.